Блюда на новый год в разных странах
Не обойдутся жители России без запеченного мяса, холодца и заливного из рыбы, некоторые приготовят жульен с курицей и грибами. Особое внимание канадцы уделяют декору. Ещё одно блюдо, которое обязательно будет на столе, — это фейжоада.
Сюрпризы на удачу: что к году Дракона подарить по знакам зодиака. Порадуй близких: идеи для новогодних подарков лучшим друзьям.
Каким будет год Дракона. Пора выбирать: в каком наряде встречать год Дракона. Оранжевый уровень счастья: как выбрать мандарины и как правильно сохранить их до праздника. Праздник без спешки: какие продукты уже сейчас можно купить к Новому году.
Снежный чек-лист: как с интересом провести каждую неделю зимы. Праздничный оксюморон: как появился старый Новый год. Секрет успеха: как провести год, чтобы изменить жизнь к лучшему. Снежные истории: лучшие новогодние мультфильмы для сказочного настроения. Новогодние драмы и комедии: делимся подборкой фильмов. Есть идея: чем заняться второго января. Почему год называется годом Кролика и Кота. Что предвещают звёзды новогодней ночью. Ночь телевизионных чудес: что покажут в праздничном эфире 31 декабря.
Создаём настроение: подборка российских новогодних комедий.
Овощные ёлочки и мясные розы: как оформить новогодние нарезки. Новогодний карнавал: вспоминаем истории из детства. Будем потчевать гостей: новогодняя сервировка стола.
Покорми и покори: какие блюда понравятся близким и гостям в новогоднюю ночь. Время чудес новогодних: куда сходить в новогодние праздники в Барнауле. И вот она нарядная: идеи новогоднего украшения домашних и дачных растений. Чем заняться в новогоднюю ночь.
Вкус и аромат праздника: рассказываем, как правильно выбрать сладости и фрукты к Новому году. Как весело провести новогодние каникулы с детьми. Вкусно, весело и интересно: новогоднее застолье для детей.
Дарить нельзя забыть: кому и какие подарки нужно обязательно вручить к новому году. Что мужчине подарить на Новый год. Как будут проходить новогодние мероприятия для детей и молодёжи в Барнауле. Экостиль или назад в СССР: несколько идей оформления новогодней ели.
Шуточный тест: что ждёт вас в новом году. Рассказываем, где в Барнауле открылись ёлочные базары. Праздник без суеты: рассказываем, какие лайфхаки упростят жизнь 31 декабря. Хорошие коллеги — весёлые друзья: что подарить сотрудникам на Новый год.
Теперь я Дед Мороз: подарки для любимых родителей. Свечи и еловые венки: как создать новогоднюю атмосферу в доме. В чём встречать год Кролика. Дарите радость: публикуем список классных подарков для детей.
Без четырёх недель праздник: какие продукты уже сегодня можно купить к Новому году.
В Барнауле будут работать более 50 ёлочных базаров. Публикуем декабрьский список дел на каждый день. Где в Барнауле откроют новогодние площадки. Раков и Рыб ждёт удача, а у Тельцов грядут большие перемены. Астрологический прогноз на год.
В Алтайском крае наступил новый, год. Барнаульская мастерица создает символы года. Покори гостей: рецепт капкейков без выпечки «Тигр». Подборка красивых пожеланий к Новому году. К новогоднему столу: простой рецепт шоколадных трюфелей из какао и сгущёнки. Россияне назвали самые любимые новогодние песни.
Рассказываем, зачем подводить итоги года. Салат и человек: почти детективная история происхождения «Оливье». Трекер, гамак, тишина: что подарить мужчине на Новый год?
Эксперты рассказали, как встретить Новый год без проблем для здоровья. Праздник живота: новогодние блюда для детей. Астрологи назвали лучшее время, чтобы нарядить ёлку. Ужин в ресторане или семейное дерево: рассказываем, что подарить родителям на Новый год. Не внучка, а дочка: рассказываем неожиданную историю появления Снегурочки.
В Барнауле объявили конкурс новогоднего оформления «Зимний двор». Семь способов необычно встретить Новый год в Барнауле. Названы модные тренды по украшению ёлок.
Что россиянам больше всего не нравится в предновогодний период. Путешествие во времени: вспоминаем новогодние атрибуты прошлых лет. Про Новый год: 10 необычных фактов, о которых вы не знали. В чём встречать год Тигра: выбираем идеальный наряд на праздник. Модная ёлка: как менялись наряды зелёной красавицы. Письмо волшебнику: что и как написать Деду Морозу? Как можно украсить дом своими руками к Новому году? Предпраздничное настроение: делаем адвент-календарь своими руками.
Смотреть еще. Лента Акция, посвящённая памяти жертв теракта в «Крокус Сити Холле», пройдёт сегодня в Барнауле. Жители Алтайского края могут купить билеты на поезда пригородного сообщения с помощью чат-бота. Барнаульские школьники совершают открытия в разных областях науки. Почти три тысячи выпускников сдадут в России ЕГЭ досрочно. Письма матери: в Барнауле представили расширенное издание книги с перепиской Марии Куксиной Шукшиной.
В Алтайском крае из-за активного снеготаяния временно перекрыли одну трассу. Участники аппаратного совещания в Барнауле почтили память погибших в «Крокус Сити Холле» минутой молчания.
В Барнауле продолжается онлайн-голосование за объекты благоустройства общественных территорий в году. Тепло, но дождливо будет в Барнауле на этой неделе. В Новосибирской области клещи проснутся раньше обычного. К нацпроекту «Производительность труда» присоединились 87 алтайских предприятий. Феофанов день: народные приметы на 25 марта. В Управлении юстиции Алтайского края пройдёт личный приём граждан.
Барнаульское предприятие отгрузило новую партию двигателей. Барнаульцы продолжают приносить цветы, свечи и игрушки в память о погибших в «Крокус Сити Холле». Подают его с краснокочанной капустой и клецками. Но настоящим символом немецкого Рождества считается праздничный кекс штоллен.
Это засахаренный фруктовый пирог с большим количеством сухофруктов, орехов, марципана, специй, посыпанный сверху сахарной пудрой. Лакомство готовят за месяц до праздника и дают ему вызреть в темной холодной кладовке.
Считается, что это делает кекс вкуснее. Рождественские и новогодние блюда в Германии по традиции сопровождают глинтвейном — горячим красным вином с пряностями. Немецкий рождественский кекс штоллен.
В Швеции и других скандинавских странах праздничный ужин накрывают в виде «шведского стола» с множеством закусок. Гостям на выбор предлагают запеченный окорок, свиные ребрышки, копченую и маринованную рыбу, фрикадельки.
Популярностью пользуется закуска гравлакс — красная рыбы, маринованная со свеклой, благодаря чему она приобретает бордовый оттенок.
Не обходится рождественский стол шведов и без закуски «лютефиск» — трески или другой белой рыбы, вымоченной в щелочи. По легенде, это «угощение» впервые приготовил святой Патрик, чтобы отравить викингов. Но те не только выжили, но и полюбили вкус необычного блюда. Сопровождается шведское застолье большим количеством глогга — скандинавского варианта глинтвейна.
Шведский новогодний стол. Если хотите накрыть новогодний стол во французском стиле, на нем должны быть жареный гусь с каштановой начинкой, устрицы, копченый лосось, приготовленные на гриле сливочные гребешки, фуа-гра, террин из разных видов мяса. В общем, французы — те еще гурманы. Еще одна кулинарная традиция французского Рождества — подготовка 13 десертов, символизирующих Христа и его 12 апостолов. Его готовят из бисквита и шоколада в виде полена — символа тепла и семейного очага.
Богатые закуски французского праздничного стола традиционно сопровождаются шампанским или игристым вином креман. Французский рождественский торт «Святочное полено». В разных регионах Италии есть свои коронные блюда на Рождество и Новый год. Но есть блюдо, которое на Новый год едят по всей Италии. Это фаршированная свиная нога «дзампоне», домашняя свиная колбаса «котечино» и сытное рагу из чечевицы.
Согласно итальянским традициям, жирная свинина символизирует изобилие, как и круглые, похожие на монетки зерна чечевицы. Считается, что их поедание принесет удачу и процветание на целый год. Завершается новогодняя трапеза сладким, обвалянным в меду хворостом и лучшим игристым вином Италии. Морепродукты для ужина из семи рыб. Празднование Нового года в Голландии невозможно представить без традиционных пончиков Oliebollen «Оллиболен». Их начиняют изюмом и ягодами, жарят во фритюре и посыпают сверху сахарной пудрой.
В праздничные дни их не только готовят дома, но и повсеместно продают на улицах. Традиция уходит корнями в далекое прошлое. Считается, что жаренные в оливковом масле пончики защищают от гнева богини Перхты. Когда она будет вспарывать животы непокорным, ее меч соскользнет с тех, кто ел жирные пончики Oliebollen.
Голландские пончики Oliebollen. В Мексике Новый год отмечают так же пышно, как и Рождество, а праздничный стол ломится от еды. Вы найдете на нем жареную индейку, ветчину с ананасовой начинкой, запеченную свиную вырезку под острым соусом, суп менудо из говяжьего рубца и мамалыги, тушеную треску, хрустящие оладьи бунюэлос с корицей. Но главное мексиканское угощение на Новый год — кукурузные лепешки тамалес с начинкой из свинины, говядины, курицы, сыра, овощей. Поверх теста их заворачивают в кукурузную шелуху, а на юге — в банановые листья и готовят на пару.
К тамалес подают острый соус и рождественский напиток Ponche «Понче». Его готовят из сезонных фруктов, корицы, сахарного сиропа и приправляют порцией текилы или рома. Мексиканская закуска тамалес. В японских семьях в канун Нового года едят длинную гречневую лапшу соба, рисовые лепешки моти и суп одзуни с пастой мисо, мясом, овощами. Эти блюда уходят корнями во времена самураев и символизируют долголетие и процветание.
К горячему супу обязательно подают коробку с традиционными новогодними закусками осэти рёри. Чего там только нет рыба, морепродукты, омлет, икра, водоросли, фрукты , и каждый продукт означает какое-то новогоднее пожелание. А вот на Рождество японцы предпочитают заказывать бургеры и жареную курицу в KFC, а завершать трапезу — любимым японским тортом с клубникой и взбитыми сливками.
Японская новогодняя еда осэти рёри. Рождество и Новый год в Южной Африке приходится на разгар лета — сезон пикников и барбекю. Неудивительно, что на праздничном столе много блюд, приготовленных на брааи местная разновидность гриля : запеченный ростбиф, баранья нога, дымный окорок в глазури, индейка с ореховой начинкой. К ним подают желтый рис с изюмом, картофельную запеканку, пироги с мясом и фруктами.
В качестве закуски перед сытными блюдами местные жители едят морепродукты. А на сладкое — вкуснейший десерт трайфл, состоящий из бисквита, заварного крема, фруктов, желе, взбитых сливок.
Из напитков подают белое и красное вино из ЮАР. Мясо к новогоднему столу в ЮАР. Если праздничное блюдо какой-то из стран вас впечатлило, вы можете приготовить его на свой новогодний стол. Благо сейчас в интернете можно найти любой рецепт. Отмечайте Новый год весело и помните, что это праздник, который объединяет всех жителей Земли. Введите последние 4 цифры номера телефона, с которого вам позвонят на Изменить номер. Вам поступит звонок на указанный номер телефона.
Выберите магазин.
