Картошка в куриной шкуре, Куриные рулетики | Рецепты на spiritfamily.ru
У нас спортилось сало. Нам потребуется: Куриные шкурки - шт. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
Если маленькие кусочки кожи, можно заколоть зубочисткой. Я выкладывала биточки швами вниз в жаропрочную форму. Сверху кожа получилась в один слой, снизу в слоя. И у меня некоторые биточки лопнули сверху. Мысль : может класть их наоборот — толстой стороной наверх!
Смазать биточки сливками, присыпать жгучим красным перцем. У тех биточков, на которых лопнула оболочка, зарумянилась еще и начинка. Так, что не расстраивайтесь, если и у вас такое приключится.
Остаток начинки я сложила в керамический горшок, добавив чуть неликвидных шкурок, и поставила рядом с биточками в духовку. Войти Зарегистрироваться. Нажми тут. Поиск по тегам Комментарии Лучшее Видео-рецепты. Картофель с грибами, запеченный в куриной коже. Удивительно вкусный рецепт фаршированного картофеля, запечатанного в куриную кожу. Я пыталась приготовить его так как мне изначально посоветовали, завернув каждую картофелину в кожу, как в капустный лист, но у меня ничего не вышло, кожа сморщилась и съехала с картошки.
Теперь я в обязательном порядке закрепляю куриную кожу зубочисткой, или даже парочкой зубочисток, а по готовности аккуратно их удаляю. Рекомендую данный картофель сразу распределять между всеми приглашенными гостями, потому что те, кто зазевается, его точно не увидят, все съедят моментом, и свое и добавку.
Куриной кожи потребуется немалое количество, я в таких случаях просто покупаю ее на рынке, стоит она копейки, картофель готовлю заранее и перед приходом гостей достаю все из холодильника, час даю нагреться при комнатной температуре, а затем ставлю в духовку. Картофель отварить в мундире, но не переварить, остудить и очистить от шкурки.
Разрезать картофель на половинки и выскоблить ложкой середину в каждой половинке, что бы потом нафаршировать каждую картофелину. Сухие грибы залить кипятком мл и дать настояться 30 минут. Репчатый лук г нарезать кубиком, шампиньоны пластинками, все обжарить на сливочном масле до полного испарения влаги, затем влить грибной настой, и выпаривать на среднем огне до полного испарения жидкости.
Добавить мелко нашинкованные сушеные грибы и все обжаривать еще пару минут. Переложить грибы в блендер и пробить массу до измельчения, выложить массу в миску, добавить тертый на мелкой терке сыр, рубленный тимьян, посолить начинку и поперчить. Нафаршировать картофель грибной начинкой и «запаковать» каждую картофелину в куриную кожу, которую предварительно нужно посолить и поперчить, закрепите куриную кожу зубочистками.
Выложите картошку в форму для запекания, на дно формы положите колечки репчатого лука. Можно приготовить упрощенный вариант такого картофеля, он тоже очень вкусный. Сырую картошку очистить от шкурки, посолить и поперчить.
Периодически поливать картошку выделившимся куриным жиром.
А здесь еще отличные рецепты вкусных блюд, переходите по ссылочкам. Турецкие голубцы "Задолбайки" настоящий кулинарный подвиг.
Готовить только для самых дорогих гостей. Если времени в обрез и в магазин бежать лень. Сельдь в трех заливках. Настоящие рецепты из Исландии от ресторанного шефа. Пицца по-японски Окономияки.
Полезный фаст-фуд с морепродуктами и пекинской капустой. Поделитесь статьей в соцсетях. По вопросам рекламы и сотрудничества: Lovirezept yandex. Картошку возьму на заметку. Теги: ужин второе обед. Вкусы: мясной картофельный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Кожа куриная на одну порцию — шт Картофель сырой ,на каждую шкурку небольшой — шт Соль Перец черный молотый Лук репчатый можно не добавлять, кто как любит, а так - одна луковица штук на готовых изделий — 1 шт Время приготовления: 40 минут. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Читать комментарии и отзывы.
Нравятся наши рецепты? Тэги: ужин, второе, обед. Ингредиенты для «Куриная кожа, фаршированная картофелем»:. Куриная кожа, фаршированная картофелем. Другие варианты рецепта Фаршированный картофель в куриной коже. Похожие рецепты Цветная капуста под сырно-мясной шубой. Перцы с курицей и сыром в беконе. Постное блюдо из картофеля и нута. Картофельные "улитки". Паста с цуккини и креветками. Картофельные котлеты с начинкой.
Запеканка из кабачков. Картофель в фольге с сырной начинкой. Овощной пирог. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат "Дружба стихий".
Бутерброды в вафельнице. Торт "Нежная тропиканка". Фотографии «Куриная кожа, фаршированная картофелем» от приготовивших 1.
Спасибо за рецепт! Муж принёс много куриных шкурок И правда всё гениальное просто.. Везет вам. Я так люблю это блюдо. Готовила в последний раз когда жила в Украине. В России нигде не вижу в продаже шкур. Спасибо большое за рецепт! Замечательное применение куриной коже, муж с удовольствием съел такую картошку.
Похвалил Передаю похвалу Вам. Очень понравился Ваш рецепт, за 3 недели даже не забыла про него, сегодня приготовила, нам очень понравилось, вкуууусно! Хорошо, что добавили рецепт. Просто уверена, что очень вкусно, я шкурки очень" уважаю". Экономия-это вообще мой лозунг в ведении хозяйства, мой муж всегда поражается на сколько я могу растягивать деньги еще и чтоб в доме и на столе всегда все было, и было вкусно, сытно и разнообразно.
Это очень вкусно! Я тоже так делаю. Только картофель тру на бурачной тёрке. Иногда в картофель добавляю фарш. Подаю с салатом из свежей капусты. Ну очень вкусно. Очень интересный рецепт! Очень креативненько придумано. Наверняка вкусно От меня плюс.
Это должно быть очень вкусно и так просто как все гениальное , жаль что без пошаговых и нет фото в разрезе, приготовлю обязательно, спасибо! Шкурки от "бедрышек" вечно складирую и руки не доходят применить, когда морозилка забивается-выкидываю. Теперь не буду Один вопросик.. Картофель за 30 минут успевает пропечься?
