Мясо на 23 февраля, Jak generální ředitel Čs. televize spal na Silvestra v tátově pyžamu. Svět Tomáše Koloce
Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше! Горох нут - г уже замоченного Чеснок - 3 зубчика Зира - 1 ч. Примите участие в опросе! Сделать начинку. Сода - 1 ч.
Сытная и питательная закуска на каждый день! Ингредиенты Хлеб для тостов - 6 шт. Помидор - 1 шт. Лук красный - 1 шт. Майонез - 1 ст. Листья салата - 2 шт. Ветчина - 30 г Сыр - 30 г Куриное филе - 1 шт. Салат с говядиной и сухариками. Салат из ряда очень простых и вкусных.
Такой салат может заменить обед, так как очень сытный. Крупно нарезанная отварная говядина здесь особенно вкусно оттеняется сочным красным луком, хрустящими сухариками, впитавшими Ингредиенты Говядина - грамм; Хлеб чёрный ржаной - 3 ломтика; Огурец солёный - 2 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Красный лук - 0,5 шт; Картофель - 2 шт; Майонез - 70 мл.
Запеченное куриное филе по-арабски. Идею запечь куриное филе по-арабски подсмотрела в одном из петербургских кафе быстрого питания и так мне понравилось это простое, но очень сытное и ароматное блюдо, что я решила приготовить его Ингредиенты Филе куриной грудки - 1 кг Длиннозерный рис - г Консервированная кукуруза - г Консервированный горошек - г Сыр "Гауда" - г Помидоры черри - шт.
Майонез - 3 ст. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Мясо по-французски с ананасами. Свиная корейка отбивается, а затем выкладывается в форму, на луковую подушку.
Смазываем майонезом, выкладываем ананас и сыр. Ингредиенты Свинина корейка или мякоть - г Кольца консервированного ананаса - 8 шт. Майонез - 8 ст. Репчатый лук - 3 шт. Твёрдый сыр - г Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу. Салат «Печенкин» с куриной печенью. Для приготовления салата «Печенкин» с куриной печенью возьмите такие продукты.
Куриные яйца ополосните, опустите в кастрюлю для варки и залейте холодной водой. Ингредиенты Куриная печень - г Яйцо куриное - 4 шт. Соленые огурцы - г Морковь по-корейски - г Шампиньоны - г Лук репчатый - г Масло подсолнечное - 30 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Майонез - по вкусу.
Дымляма дымлама, домлама и т. Вам понравится!
Ингредиенты Баранина на косточке - г Картофель - 4 шт. Перец болгарский - 2 шт. Баклажан - 1 шт. Капуста - г Помидоры - 2 шт. Чеснок - 1 головка Лук репчатый - 3 шт. Специи для жарки мяса Зира сухая Кориандр Масло растительное - 2 ст. Соль Зелень разная. Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками.
Хотите удивить гостей оригинальным салатом? Приготовьте сытный салат «Римский» с говядиной, яичными блинчиками, свежим огурцом и орехами. Ингредиенты Говядина - г Свежий огурец - г Яйцо - 2 шт. Грецкий орех - г Зеленый лук - 10 г Майонез - по вкусу Растительное масло - ст. Чеснок - зубчика Соль - по вкусу Перец ч. Салат «Любимый муж». Впервые приготовив салат «Любимый муж», вы обязательно внесете его в список лучших салатов и будете готовить не только на праздники, но и в повседневные дни.
Ведь этот салат действительно невероятно Ингредиенты Копченая куриная грудка — г Шампиньоны — г Лук репчатый — 1 шт. Плавленый сырок — 2 шт. Яйцо — 3 шт. Майонез — 5 ст. Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2 зубочка Соль, перец — по вкусу Масло рафинированное — 1 ст. Приготовьте для своих любимых салат с таким много-говорящим названием и ваша половина обязательно это оценит.
Салат можно подать к любому праздничному столу. Салат «Признание» вкусный и питательный, подойдет также к Ингредиенты Куриная грудка - г Свекла - 1 шт. Огурец маринованный - г Лук фиолетовый - 1 шт. Сыр твердый - г Майонез - по вкусу Зерна граната для украшения.
Люля-кебаб в духовке. Телятину нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить, промыть проточной водой и также нарезать на небольшие кусочки. Мы говорим о приготовлении люля-кебаба, значит должен быть бараний жир. Ингредиенты Мясо телятина — 1 кг Внутренний жир баранины — г Лук репчатый - 3 головки Куркума - 1 ч. Паприка — 1 ч.
Перец черный молотый — 1 ч. Соль — по вкусу. Буженина в рукаве для запекания. Буженина, приготовленная в рукаве для запекания получается особенно сочной и нежной. Традиционное русское мясное блюдо на праздничный стол. Ингредиенты Свинина балык, окорок - Перец чёрный горошком - 10 шт. Перец чёрный молотый - 0.
Лавровый лист - шт. Чеснок - зубчиков. Рулетики из куриной грудки. Рулетики из куриных грудок очень вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить как для праздничного стола так и в будни. Готовится это блюдо достаточно просто, не занимает много времени, а получается Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт. Сыр твёрдый - 70 г Горчица - ст. Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для обжаривания. Салат «Тбилиси» с говяжьим сердцем.
Грузины - приверженцы здорового образа жизни, поэтому в грузинской кухне вы не найдете ни одного салата с майонезом. В качестве салатной заправки используются растительное масло, уксус, кефир или сметана, Куриные крылышки барбекю. Крылышки барбекю — эффектный и очень вкусный способ приготовления куриных крылышек в духовке, который должен попробовать каждый. Это несуетливое и комфортное в приготовлении блюдо покоряет и своим видом, и вкусом, Ингредиенты Крылышки — 12 шт. Мука пшеничная - г Соль — 1 ч.
Перец чили - 0. Сушеный лук — 1 ч. Сушеная петрушка — 1 ч. Соус барбекю — мл Мед жидкий — мл Растительное масло — 1,5 ст. Свинина по-царски в духовке. Для приготовления свинины по-царски подготовить все продукты по списку.
Аджику я использовала домашнюю. Перец чили, удалив семена, мелко нарезать. Для маринада вино соединить с апельсиновым соком и 2 ст. Мясо вымыть и обсушить. Положить в миску, добавить подготовленные овощи, залить приготовленным маринадом, верх миски затянуть пленкой. Убрать в холодильник на 4 ч.
Мясо переложить в жаровню вместе с овощами, посолить, поперчить, влить маринад, бульон и запекать около 1 ч, периодически поливая соусом. Апельсины очистить, разделить на дольки, с каждой удалить белые пленки. Выложить их к мясу и держать все вместе в духовке еще 5 мин. Перед подачей мясо тонко нарезать и подать вместе с соусом и апельсинами. Можно украсить веточками зелени. Свиное рагу с овощами Свиное рагу с овощами. Зеленый лук с луковичками — 1 пучок Зеленый горошек — г Растительное масло — 2 ст.
Приготовление Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками слегка наискосок. Зеленый лук почистить, вымыть и нарезать колечками. Зеленый залить небольшим количеством воды, посолить, довести до кипения и варить 4 мин. Откинуть на сито и дать воде полностью стечь. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить кусочки мяса со всех сторон. Переложить в миску.
В сковороду выложить подготовленные овощи и слегка обжарить. Снова положить мясо, посолить, поперчить, добавить лимонный сок, залить бульоном и тушить 10 мин. Мясо с курагой Мясо с курагой. Приготовление Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кубиками со стороной примерно 3 см и обжарить со всех сторон в растительном масле, периодически помешивая, до золотистой корочки. Курагу тщательно промыть, обсушить и нарезать очень тонкими полосками.
Имбирный корень очистить и мелко нарезать можно натереть на мелкой терке. Курагу и имбирь добавить к мясу. Посолить, приправить душистым перцем и тимьяном. Хорошо перемешать и жарить вместе с мясом на слабом огне еще 5 мин. Затем мясо залить сливками или кокосовым молоком , довести до кипения и тушить под крышкой на слабом огне примерно 1 ч, пока оно не станет мягким. При необходимости подлить немного воды Это блюдо следует подавать на стол прямо с плиты — очень горячим.
Мясо в горшочках Мясо в горшочках. Приготовление Рубленое мясо разделить на 8 частей приблизительно по 1,5 стол. Мясо сначала можно обжарить вместе с луком. Для этого взять 2 луковицы, очистить, мелко порубить и пассеровать в растительном масле. Затем выложить рубленое мясо и обжарить до рассыпчатости. Приправить солью и перцем по вкусу. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Выложить в горшочки поверх мяса. Шампиньоны подготовить: при необходимости почистить и обтереть влажной салфеткой не мыть, иначе грибы дадут слишком много жидкости.
В зависимости от размера шампиньоны разрезать на несколько частей можно пластинками. Грибы выложить на картофель. Слегка посолить и по желанию поперчить. В каждый горшочек добавить по 1 ст. Сыр натереть на терке и посыпать блюдо сверху. Запекать в духовке до готовности картошки и появления на сыре золотистой корочки. Если картошка еще не готова, а сыр уже подрумянился, горшочки нужно накрыть листом алюминиевой фольги. Зразы с вареными яйцами и жареными шампиньонами Зразы с вареными яйцами и жареными шампиньонами.
Шампиньоны — г Лук репчатый — 3 луковицы Растительное масло — 2 ст. Приготовление Яйца сварить вкрутую. Грибы почистить и крупно нарезать. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде 1 стол.
Яйца очистить и разрезать каждое вдоль пополам. Из мяса сделать небольшие лепешки, положить на каждую половинку яйца и грибы с луком. Осторожно соединить края лепешки и сформовать зразы. Противень смазать растительным маслом, выложить зразы и поставить в духовку на мин. Груши твердые — 4 шт. Мякоть говядины — 1 кг Мука — 3 ст. Приготовление Из лимона отожмите сок.
В небольшой кастрюле доведите до кипения мл воды и добавьте получившийся лимонный сок. Груши вымойте, разрежьте на половинки и удалите сердцевины.
Опустите плоды в кипящую воду с лимонным соком и варите 3 мин.
Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками поперек волокон. Она должна хорошо прогреться прежде, чем мы отправим в неё запекаться свинину. Вдоль середины куска мяса сделать разрез, но не до конца. Раскрыть свинину так, чтобы у вас получился прямоугольный пласт мяса. Подробней вы можете посмотреть на видео к рецепту. Всё достаточно легко и просто. Главное, чтобы нож был достаточно острый.
Оливки у меня классические, без начинки. Но вы можете брать и с начинкой, например, с красным перцем или лимоном. Для большей пикантности можно добавить столовую ложку измельчённых каперсов. Вкус мяса станет ещё более ярким. Переложить в глубокую чашку нарезанный чеснок. Добавить к нему соевый соус, горчицу, чёрный перец и специи.
Обратите внимание на то, что соль я не добавляю. Горчица, оливки и соевый соус содержат в себе достаточное количество соли для мяса. Хотя это, конечно, дело вкуса. Специи вы можете менять на своё усмотрение. Например, взять специи для свинины, мяса или гриля. Но обязательно попробуйте приготовить так свинину именно с хмели-сунели. Эта специя потрясающе сочетается с остальными ингредиентами. Сформировать рулет из свинины с чесноком. Скрутить из мяса небольшой рулет так, чтобы оливки оказались внутри свинины.
В середину рулета можно добавить веточку свежего тимьяна или шалфея, если вы хотите получить ещё более яркие вкус и аромат мяса. Переложить мясо в форму для запекания.
