Полезные и вкусные завтраки
Овсяное молоко. Творог, яйцо, пара ложек муки, ваниль и немного сахара или сахарозаменителя взбить, добавить нарезанную кубиками большую грушу и запекать в антипригарной форме до золотистой корочки. Также фрукт можно запечь в духовке, чтобы он стал мягче и слаще. Морковные оладьи.
Приём пищи с утра — важная часть рациона. Пренебрегать завтраком не стоит. Он необходим организму в качестве источника питательных веществ и энергии.
Утренняя трапеза не должна быть лишь из чашки бодрящего напитка — чая или кофе. Необходимо составлять сбалансированное сытное меню, куда будут входить необходимые белки, жиры и углеводы. Но при этом тяжёлая жирная пища также не принесёт пользы и скажется неблагоприятно на работе внутренних органов. Соблюдайте «золотую середину». Самый выигрышный способ побаловать себя с утра — приготовить ароматные сырники из творога.
Кисломолочный продукт идеально вписываются в рацион любого человека и особенно полезен профессиональным спортсменам. В твороге содержится белок, который усваивается медленно и помогает наращивать мышечную массу. Овощи добавят необычный вкус традиционному блюду. Овощи предварительно отварите в течение пяти-семи минут, затем разрежьте на дольки.
Творог перетрите через сито, натрите на тёрке сыр. Смешайте все ингредиенты и сформируйте круглые лепёшки. Можно поджаривать на сковороде или запекать в духовке в течение восьми минут. Отходя от привычного рецепта, не думайте, что блюдо проиграет по вкусовым качествам. Без традиционных составляющих оладьи получаются пышными, нежными и максимально полезными. Для их приготовления понадобится всего три продукта: банан, яйца и сок лимона. Используйте зрелые или перезрелые бананы для приготовления.
Также фрукт можно запечь в духовке, чтобы он стал мягче и слаще. В блендер выдавите сок половинки лимона, добавьте порезанный на куски банан, яйца.
Взбивайте на высокой скорости в течение трёх минут. Когда тесто станет однородной консистенции, воздушным и увеличится вдвое — можно приступать к жарке. На разогретую сковороду выкладываете тесто столовой ложкой.
Готовьте оладьи под крышкой, переворачивая. На каждой стороне жарьте по две минуты. Вкус банановых оладий не уступает привычным пшеничным.
Завтрак из киноа — тренд последних лет. Крупа питательная и очень полезная. В ней содержится ударная доза витаминов и минералов. Порадует даже самого избалованного гурмана. Отварите киноа и яйца. Фундук растолките, добавьте масло, сок лимона, порезанную зелень и смешайте. Время приготовления: 12 минут Калорийность: ккал. Разобьем яйца в миску, добавим сметану, специи и взобьем вилкой в однородную массу. Отдельно порежем на ломтики помидоры. Смешаем с яйцами и будем выпекать на медленном огне под закрытой крышкой 10 минут.
Продукты в этом завтраке прекрасно дополняют друг друга. Яйца вызывают чувство насыщения, шпинат заряжает витаминами, а грибы усиливают вкус блюда. Время приготовления: 10 минут Калорийность: ккал. В половине оливкового масла обжарим нарезанные ломтиками грибы со шпинатом.
Затем в оставшемся масле обжарим яйцо. Выложим на тарелку сначала грибы со шпинатом, а сверху — поджаренное яйцо. Украсим блюдо кетчупом.
Оригинальная ароматная яичница готовится не на сковороде, а в духовке. Лучше всего использовать формы для запекания кексов. Время приготовления: 25 минут Калорийность: ккал. В смазанные жиром или растительным маслом формы уложим свернутые в кольца ломтики бекона.
Внутрь вольем яйца, поставим в разогретую до градусов духовку и будем выпекать 20 минут. Замечательный молочный продукт хорош в любом виде.
Из творога можно сделать много полезных блюд на завтрак. Простой и быстрый рецепт пригодится тем, кто стремится снизить вес. Для такого завтрака потребуется микроволновая печь, а подавать его лучше немного охлажденным. Время приготовления: 10 минут Калорийность: 83 ккал. На терке натрем яблоко и морковь. Положим яйца, мед и хорошенько перемешаем. Затем добавим творог и еще раз перемешаем. Выложим массу в форму для запекания и поставим в микроволновку на 5 минут.
Готовое блюдо украсим нарезанным яблоком. Время приготовления: 25 минут Калорийность: 70 ккал. Смешаем творог, орехи, изюм, сахарозаменитель и корицу. При помощи ножа отделим от яблока сердцевину. Заполним яблоки творожной смесью, закроем сверху срезанной верхушкой яблока и поставим запекаться в микроволновку на минут.
Можно воспользоваться и обычной духовкой — она должна быть разогрета до градусов. Вкусное блюдо получается вполне бюджетным и нравится всем, кто пока не освоил более сложные рецепты приготовления вареников.
Замесим мягкое тесто из творога, яйца и просеянной муки. Сформируем длинный жгутик и нарежем его на небольшие части. Каждый ленивый вареник надо слегка примять, придав ему форму обычного вареника.
Положим вареники в кипящую подсоленную воду и будем варить в течение минут. Блюдо приятно есть с растопленным сливочным маслом или со сметаной. Мнения специалистов о пользе молока неоднозначны. Бесспорно одно — вкусный натуральный продукт богат белком, кальцием, магнием, витамином В12 и йодом.
В молоко вобьем яйца, добавим соль и сахар. Постепенно добавим муку, помешивая, чтобы не образовывались комки. Доведем тесто до консистенции негустой сметаны, всыплем разрыхлитель, оставим на 15 минут, а потом добавим немного масла. На раскаленную сковороду нальем масло и будем обжаривать блины с двух сторон. Время приготовления: 45 минут Калорийность: ккал.
Вилкой хорошенько перемешаем яйца, соль и молоко. Стеклянную форму для выпечки смажем маслом и вольем в нее молочно-яичную смесь. Поставим форму в металлическую емкость большего размера. Вольем воду, так, чтобы она доходила до середины бортиков стеклянной формы, а потом поставим в разогретую до градусов духовку на 30 минут.
Почистим, порежем картофель и сварим пюре. Те в свою очередь необходимы для поддержания общего тонуса человека. Время приготовления 10 минут. Потребуется: творог г, тыква 40 г, яйцо куриное. Мякоть тыквы натереть мелкой стружкой. Бросить оранжевую стружку к творогу. Кальций прежде всего необходим для правильного функционирования нервной системы, укрепления ногтей, зубов, костей, волос, также влияет на снижение артериального давления.
В кастрюле доводим до кипения молоко. Добавляем соль и сахар. Всыпаем овсяные хлопья. Убавляем огонь и постоянно помешивая, варим кашу в зависимости от сорта хлопьев минут. В готовое блюдо кладем кусочек масла. Через 5 минут раскладываем кашу по тарелкам и можно завтракать! Выложите слоями в высокий бокал ягоды, йогурт и хлопья, соблюдая равные пропорции.
Всего 7 минут, и ваш вкусный завтрак готов. Овсяная каша содержит все необходимые для человеческого организма минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор натрий. Овсянка стабилизируют работу желудочно-кишечного тракта, прочищая его. Очень полезна при любых воспалительных заболеваниях ЖКТ. Ягодное парфе — вкусный диетический десерт, богатый витаминами, содержащимися в ягодах. А благодаря хлопьям и йогурту - сытный и полезный.
Поставьте в духовку, разогретую до градусов, и выпекайте 15 минут. Время приготовления — 30 минут». Потребуется: 8 крупных картофелин, 4 ст.
